準備材料：花紋蛋皮、美生菜、蔥段、番茄、火腿片、雞胸肉

步驟1：花紋蛋皮當底，就像做捲壽司一樣，將食材平均放在花紋蛋皮上的一端。
步驟2：在像捲壽司一樣捲起來，再把兩邊多出來的花紋蛋皮切掉，即完成了。擺盤時在正中央斜切，如同圖片所示。