準備材料：壽司飯、玉子燒、海苔皮、美乃滋

步驟1：將玉子燒切成0.5公分的厚片備用。
步驟2：把醋飯捏出適當大小，在醋飯糰上方塗一層薄薄美乃滋提味，再將切片玉子燒放上去，最後再以海苔皮繞一圈，就完成簡單又美味的玉子燒握壽司。